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牛肉酱拌荞麦面面

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收录时间：2025-04-04 21:20:01 热度：7808℃

牛肉酱拌荞麦面面的做法

6张图片

食材明细

主料

牛肉适量
荞麦面 适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
老抽适量
黑椒酱 适量
淀粉水 适量
盐适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉酱拌荞麦面面的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
淋上黑椒牛肉酱，喜欢浓郁一些的可以把荞麦面和牛肉酱回锅翻拌入味。
6
将荞麦面煮断生后捞出。
7
锅中水烧开放入荞麦面。
8
加入适量淀粉水拌匀煮开备用。
9
翻拌均匀煮两三分钟入味。
10
再加入适量黑椒酱。
11
加入适量清水煮开。
12
翻炒均匀上色入味。
13
适量蚝油，生抽，老抽，盐调味。
14
将牛肉炒散。
15
锅中热油倒入牛肉碎。
16
再把牛肉剁碎备用。
17
牛肉洗净切薄片。

本次制作《牛肉酱拌荞麦面面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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