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虾仁黄瓜金针菇

五加五左左

收录时间：2025-05-11 11:56:59 热度：8095℃

虾仁黄瓜金针菇的做法

2张图片

“ 美食博主减肥是认真的！减没减成功先不说，减脂餐真的是太好吃了！ ”

食材明细

主料

虾仁 200g
金针菇 半颗
黄瓜 2根

辅料

蒜 2瓣
小米辣 1根
姜 1块

调料

酱油 2勺
醋 1勺
白胡椒粉 1匙

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁黄瓜金针菇的做法步骤

1
吃的时候拌一下。
2
好看又美味。
3
调好的料汁倒入黄瓜金针菇虾仁里面。
4
黄瓜拍一下切段，和焯水的金针菇虾仁放在一起。
5
加一点点凉白开水。
6
加入香菜段。
7
倒入一品鲜酱油和醋，2:1。
8
蒜切末，小米辣切段，一丢丢热油炒蒜断生。蒜如果生的话，吃了胃不舒服，嫌麻烦的可以直接拌。
9
虾仁热水下锅，加入姜片，半分钟焯水断生，加一点白胡椒粉去腥。
10
虾仁切断。
11
把虾扒皮。
12
虾和姜蒜小米辣。
13
金针菇洗干净，热水下锅焯熟。
14
2颗黄瓜，半颗金针菇。

本次制作《虾仁黄瓜金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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