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韭黄炒肥牛片

收录时间：2024-06-25 21:04:37 热度：840℃

韭黄炒肥牛片的做法

3张图片

食材明细

主料

肥牛片 190克
韭黄 130克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

韭黄炒肥牛片的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的盐。
3
然后，合入肥牛片，加适量的酱油。
4
起锅倒油烧热，下入切好的韭黄翻炒翻炒。
5
接着，将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。
6
焯开，捞出。
7
将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。
8
放在案板上切成段。
9
将韭黄清洗清洗捞出。
10
食材：肥牛肉片、韭黄。

本次制作《韭黄炒肥牛片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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