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青椒炒牛肉

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-05-12 10:37:37 热度：2560℃

青椒炒牛肉的做法

1张图片

“ 香辣美味，营养加倍。 ”

食材明细

主料

牛肉 300g
青椒 200g

辅料

胡萝卜 100g
红小米辣 5个

调料

盐适量
姜丝 1勺
红薯粉 1勺
橄榄油 1勺
菜籽油 5勺

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒炒牛肉的做法步骤

1
出锅。
2
翻炒变色炒香，加入盐调味。
3
放入青椒丝和胡萝卜丝一起翻炒。
4
滑炒变色。
5
油热以后，放入码好味道的牛肉丝滑炒。
6
胡萝卜切成片。
7
牛肉丝放入盐，姜丝，小米辣碎抓匀后，放入橄榄油包裹，可以让牛肉丝滑嫩，再放入红薯粉抓匀，可以让牛肉嫩。
8
小米辣也放入锅中一起煸炒软捞出。
9
把青椒条放入锅里干煸。
10
青椒洗净，切成条。

本次制作《青椒炒牛肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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