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凉拌豆腐皮
凉拌豆腐皮
兰杏梅
收录时间:2024-06-25 14:55:09 热度:4095℃
1张图片
“
凉拌豆腐皮,清香爽口开胃,又软又嫩入味鲜香,吃起来有劲道。
”
食材明细
主料
豆腐皮
一张
辅料
蒜
少许
小米辣
少许
葱
少许
调料
白芝麻
少许
白糖
少许
生抽
少许
辣椒粉
少许
孜然粉
少许
蚝油
少许
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌豆腐皮的做法步骤
1
清香爽口。
2
开吃。
3
撒上葱花。
4
装盘。
5
拌匀。
6
浇在豆腐皮条上。
7
倒入少许生抽、蚝油和白糖拌匀。
8
起锅烧热油,将热油倒在碗里。
9
切好的蒜和小米辣一起放入碗中,加少许白芝麻、辣椒粉和孜然粉。
10
葱切葱花。
11
蒜切碎,小米辣切圈。
12
放入沸水中,煮一下,捞出。
13
豆腐皮切细条。
本次制作《凉拌豆腐皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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