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干煸莴笋干

收录时间：2025-05-14 22:02:27 热度：7201℃

干煸莴笋干的做法

1张图片

“ 又香又辣又脆，下饭菜。 ”

食材明细

主料

干莴笋 一把

辅料

蒜少许
红辣椒 少许

调料

花生油 适量
盐适量
五香粉 少许
鸡精少许

美食特点

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸莴笋干的做法步骤

1
香辣可口。
2
装盘即食。
3
锅烧热放适量油，倒入辣椒和蒜爆香，再倒入莴笋加适量盐和少许五香粉调味，翻炒几下，撒些鸡精拌匀，关火即可。
4
蒜切碎，红辣椒切段，备用。
5
清水泡一夜，淘洗干净，捞出，挤出多余水分，装盘，备用。
6
晒干的莴笋干。

本次制作《干煸莴笋干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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