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薏米红豆粥有利水去湿、美白减肥的作用。适宜于脾虚湿滞导致的肥胖、水肿、白浊,以及心火虚妄的红疹、痘痘、心烦失眠等症的食疗保健。 ”
食材明细
美食特点
薏米红豆莲子茯苓粥的做法步骤
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所有食材淘洗干净,先将所有食材用温水浸泡1-小时,然后一同入锅,加水适量,共煮成粥。
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制作小窍门
1、茯苓不容易煮透,建议磨成细粉,或者在浸泡1-2小时后捣碎一起加入粥料中。
2、本品不宜加入大米,因为大米有寒湿之性。
3、本品适合做晚餐,既可以代餐,也可以瘦身安神。
本次制作《薏米红豆莲子茯苓粥》所使用的厨具:砂锅