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鸡胸肉炒毛豆

收录时间：2025-04-02 19:37:34 热度：6125℃

鸡胸肉炒毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 250克
鸡胸肉 210克

辅料

剁辣椒 适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
淀粉适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

鸡胸肉炒毛豆的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
加适量的盐。
4
然后，加适量的剁辣椒。
5
接着，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。
6
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
7
将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
8
抓匀，腌制10分钟。
9
加适量的淀粉。
10
加适量的盐。
11
加适量的酱油。
12
放入盘中，加适量的料酒。
13
将鸡胸肉放在案板上切成粒。
14
将毛豆剥壳淘洗干净。
15
食材：毛豆、鸡胸肉（已清洗）、剁辣椒。

本次制作《鸡胸肉炒毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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