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蘑菇煎鸡蛋西瓜皮汤

收录时间：2024-06-25 13:03:38 热度：2060℃

蘑菇煎鸡蛋西瓜皮汤的做法

3张图片

食材明细

主料

西瓜皮 2块
鸡蛋 3只
蘑菇 4个

调料

盐适量
白胡椒粉 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

蘑菇煎鸡蛋西瓜皮汤的做法步骤

1
调味翻匀即成。
2
加适量的白胡椒粉。
3
最后，加适量的盐。
4
然后，合入切好的蘑菇和西瓜皮煮上2分钟。
5
接着，将切好的煎鸡蛋放回锅中，加适量的开水煮上2分钟。
6
放在案板上切开。
7
起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
8
放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，蘑菇也切成片。
9
将西瓜皮清洗清洗捞出。
10
食材：西瓜皮、鸡蛋、蘑菇（已清洗）。

本次制作《蘑菇煎鸡蛋西瓜皮汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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