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收录时间:2025-05-16 14:19:27      热度:2584℃
丝瓜粉丝汤的做法

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丝瓜归肺、肝、胃、大肠经,味甘,性凉。
丝瓜清热化痰,凉血解毒。搭配粉丝,天气热喝它,清淡又酸甜,简单快手。

食材明细

主料
  • 丝瓜 一根
  • 龙口粉丝 一小把
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 纯净水 适量
调料

美食特点

丝瓜粉丝汤的做法步骤

  • 丝瓜粉丝汤的做法步骤:7
    1
    清淡酸甜。
  • 丝瓜粉丝汤的做法步骤:6
    2
    盆中放入葱花、醋和鸡精调味,倒入丝瓜粉丝汤。
  • 丝瓜粉丝汤的做法步骤:5
    3
    放油少许,温热后,葱花和蒜片炝锅,放入丝瓜翻炒,再放入适量清水,待水开后加入粉丝,最后快出锅时放少许盐。
  • 丝瓜粉丝汤的做法步骤:4
    4
    蒜切片,备用。
  • 丝瓜粉丝汤的做法步骤:3
    5
    丝瓜洗净去皮,斜切片,备用。
  • 丝瓜粉丝汤的做法步骤:2
    6
    粉丝用温水泡开。
  • 丝瓜粉丝汤的做法步骤:1
    7
    龙口粉丝,备用。
本次制作《丝瓜粉丝汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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