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收录时间:2025-05-18 21:13:35      热度:2846℃
擂椒皮蛋的做法

  1张图片

颜值不高,但是爽口下饭,配米饭是一绝。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

擂椒皮蛋的做法步骤

  • 擂椒皮蛋的做法步骤:6
    1
    撒上白芝麻,可以开吃了。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤:5
    2
    用擀面杖或者勺子捣碎,搅拌均匀。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤:4
    3
    加入剥好的皮蛋,蒜蓉,生抽,蚝油,少许盐,白糖,芝麻油,辣椒油搅拌均匀。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤:3
    4
    用铲子压扁,煎至表面起虎皮即可。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤:2
    5
    起锅加入一勺油润锅,下入青椒。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤:1
    6
    尖椒去蒂清洗干净,抖去里面多余的籽。
本次制作《擂椒皮蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   下饭菜  

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