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黑木耳拌莴笋
黑木耳拌莴笋
花鱼儿
收录时间:2025-05-24 00:20:04 热度:3298℃
3张图片
食材明细
主料
莴笋
1根
黑木耳
10克
调料
盐
适量
味精
适量
零卡糖
适量
白醋
适量
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
一小时
耗时
高级
难度
黑木耳拌莴笋的做法步骤
1
调味拌匀即成。
2
加适量的白醋。
3
加适量的零卡糖。
4
加适量的味精。(加不加味精自愿)
5
然后,将腌制好的控干水分合入黑木耳里,加适量的盐。
6
放入大碗里晾凉。
7
接着,将黑木耳下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。
8
拌匀,腌制30分钟。
9
放入大盆里,加适量的盐。
10
放在案板上切成滚刀块。
11
将莴笋去皮,清洗清洗捞出。
12
食材:莴笋、黑木耳(已提前泡发清洗)。
本次制作《黑木耳拌莴笋》所使用的厨具:其他、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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