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肉酱鸡蛋炒面

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-22 23:06:14 热度：3878℃

肉酱鸡蛋炒面的做法

2张图片

“ 肉酱的香味，鸡蛋的鲜味，与面条翻炒中，营养美味。 ”

食材明细

主料

面条 200g

辅料

鸡蛋 1个
肉馅儿 100g
白菜叶 50g

调料

葱花 1勺
辣椒酱 1勺
盐适量
橄榄油 2勺

美食特点

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

肉酱鸡蛋炒面的做法步骤

1
鲜香美味。
2
出锅。
3
加入盐调味。
4
放入白菜叶翻炒均匀。
5
把煮好的面条加入有肉馅儿的锅中。
6
加入适量清水淹没肉馅儿和鸡蛋碎烧开。
7
面条煮开后加入清水再次煮开。
8
加入一勺辣椒酱翻炒均匀。
9
翻炒香。
10
把鸡蛋打入炒散的肉馅儿里。
11
另外用一个锅煮面。
12
翻炒散，翻炒香。
13
油热以后放入肉馅儿翻炒。
14
肉馅儿里加入盐和葱花搅拌均匀。

本次制作《肉酱鸡蛋炒面》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：面条

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