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虾干鲍鱼豆腐煲
虾干鲍鱼豆腐煲
花鱼儿
收录时间:2025-04-11 20:22:14 热度:9101℃
3张图片
食材明细
主料
北豆腐
330克
虾干
65克
鲍鱼
12个
调料
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
虾干鲍鱼豆腐煲的做法步骤
1
烧煮3分钟即成。
2
然后,合入虾干和鲍鱼,加适量的料酒。
3
调味烧煮开、烧煮5分钟。
4
加适量的开水。
5
加适量的盐。
6
接着,将煎好的北豆腐移入砂锅里,加适量的生抽。
7
起锅倒油烧热,下入切好的北豆腐煎至微微发黄,盛出。
8
将北豆腐放在案板上切成块。
9
将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
10
食材:北豆腐、虾干、鲍鱼。
本次制作《虾干鲍鱼豆腐煲》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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