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收录时间:2024-06-26 10:21:03      热度:5722℃
肥肠血旺的做法

  5张图片

食材明细

主料
  • 卤肥肠 适量
  • 鸭血 适量
辅料
  • 葱花 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 海底捞牛油火锅底料 适量
  • 适量

美食特点

肥肠血旺的做法步骤

  • 肥肠血旺的做法步骤:12
    1
    成品。
  • 肥肠血旺的做法步骤:11
    2
    成品。
  • 肥肠血旺的做法步骤:10
    3
    成品。
  • 肥肠血旺的做法步骤:9
    4
    成品。
  • 肥肠血旺的做法步骤:8
    5
    继续焖三至五分钟成品出锅。
  • 肥肠血旺的做法步骤:7
    6
    放入鸭血。
  • 肥肠血旺的做法步骤:6
    7
    大火煮开转小火焖10分钟左右。
  • 肥肠血旺的做法步骤:5
    8
    加入适量清水,少许盐调味。
  • 肥肠血旺的做法步骤:4
    9
    肥肠下锅翻炒均匀。
  • 肥肠血旺的做法步骤:3
    10
    锅中少许底油,放入火锅底料翻炒融化。
  • 肥肠血旺的做法步骤:2
    11
    鸭血洗净切块备用。
  • 肥肠血旺的做法步骤:1
    12
    卤肥肠切断备用(可参考卤大肠菜谱)。
本次制作《肥肠血旺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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