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收录时间:2025-04-13 12:54:40      热度:1948℃
擂椒皮蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 1瓣
调料

美食特点

擂椒皮蛋的做法步骤

  • 擂椒皮蛋的做法步骤:8
    1
    下饭小凉菜,味道不错。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤:7
    2
    放在捣蒜罐里,捣碎,舂烂,加半匙盐。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤:6
    3
    辣椒煎软以后,撕掉皮,皮蛋扒皮,一瓣大蒜。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤:5
    4
    煎到能撕掉皮。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤:4
    5
    翻面。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤:3
    6
    反复煎。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤:2
    7
    中火煎。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤:1
    8
    一根辣椒截成三段,平底锅干煎。
本次制作《擂椒皮蛋》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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