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蘑菇瘦肉片炒莴笋

收录时间：2025-04-15 07:55:35 热度：6730℃

蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法

3张图片

食材明细

主料

蘑菇 4个
莴笋 1根
瘦肉片 90克

调料

料酒适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
然后，加适量的盐。
3
接着，合入切好的莴笋和焯好的蘑菇翻炒翻炒。
4
翻炒翻炒至变色。
5
起锅倒油烧热，下入瘦肉片加适量的料酒。
6
将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。
7
将莴笋放在案板上切成片，蘑菇也切成片。
8
食材：蘑菇（已洗净）、莴笋（已去皮清洗）、瘦肉片。

本次制作《蘑菇瘦肉片炒莴笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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