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收录时间:2025-04-01 06:46:10      热度:2891℃
羊肉汤面的做法

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冬天吃碗羊肉汤面,暖心又暖胃,吃羊肉补气又营养,老少皆宜。

食材明细

主料
  • 湿面条 适量
  • 羊后腿 一块
辅料
  • 木耳 少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 红辣椒 两个
  • 纯净水 适量
调料

美食特点

羊肉汤面的做法步骤

  • 羊肉汤面的做法步骤:7
    1
    暖暖和和的热汤面,美味超过瘾!
  • 羊肉汤面的做法步骤:6
    2
    盛入碗中。
  • 羊肉汤面的做法步骤:5
    3
    锅烧热放适量油,倒入羊肉片爆炒、加葱段、蒜片、姜丝和红辣椒丝,煸到羊肉微焦,再加适量热水、木耳和少许料酒,煮20分钟,继续放入适量面条和盐、少许白胡椒粉和鸡精调味,面条煮熟即可。
  • 羊肉汤面的做法步骤:4
    4
    湿面条,备用。
  • 羊肉汤面的做法步骤:3
    5
    红辣椒去蒂去籽,切丝,蒜切片,备用。
  • 羊肉汤面的做法步骤:2
    6
    泡发好的黑木耳,淘洗干净,控水,撕小朵,备用。
  • 羊肉汤面的做法步骤:1
    7
    羊肉洗净,切薄片,备用。
本次制作《羊肉汤面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面条  

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