菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 卤水五香花生

卤水五香花生

收录时间：2025-04-14 08:07:03 热度：8262℃

卤水五香花生的做法

2张图片

“ 一道简单的小菜，可以下酒，也可以做零食。 ”

食材明细

主料

花生 400克

辅料

红辣椒 2个
良姜 2块
花椒适量
八角 2枚
桂皮 1块
丁香适量
白芷适量

调料

盐适量

美食特点

五香口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度

卤水五香花生的做法步骤

1
盛出装盘。
2
根据入味的程度来调整浸泡的时间，我早上上班之前煮好，晚上回来吃正好。
3
盆内放入清水，压在煮花生的锅里，让花生充分浸透汤汁。
4
放入两枚干辣椒，盖锅煮至花生熟透。
5
盖锅烧开。
6
放入盐。
7
锅内放水，加入香料。
8
浸泡一个晚上。
9
花生洗净加入清水和盐。

制作小窍门

花生如果担心不入味，或者入味慢，可以用刀背挨个拍一下再煮。

本次制作《卤水五香花生》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

增进食欲菜云南菜二月二止血调理糖水月饼糕点澳门美食江西小吃冰淇淋增肥西北菜消暑解渴陕西小吃养生菜酒席醒酒