菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莫斯科包

莫斯科包

收录时间：2025-06-06 15:07:05 热度：7389℃

莫斯科包的做法

1张图片

“ 今天要分享的美食是莫斯科包，这款很多朋友都说是第一次吃喔~ ”

食材明细

主料

高筋面粉 500克
糖 110克
酵母 12克
老面 100克
水 280克
黄油 40克
盐 2克

馅料

罐头金枪鱼 100克
青红椒 50克
黑胡椒 适量
芝士 100克

美食特点

其他口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

莫斯科包的做法步骤

1
放入高比克C95烤箱上火200下火190烤15分钟。
2
拿剪刀剪成六个花瓣即可。
3
放入F110S发酵箱里温度30湿度80发至两倍大。
4
切成70克一个，包入馅料。
5
拿出来醒发40分钟。
6
面团打成7成加入黄油跟盐，慢速搅拌可以拉成手套膜即可。
7
材料准备好，将全部材料放入UKOEOU10打面机里面（黄油跟盐除外）。

本次制作《莫斯科包》所使用的厨具：搅拌机、烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

新疆菜大雪下饭菜馄饨护肝明目面条东北菜满汉全席法国菜排毒养颜补硒澳门美食上海小吃江浙小吃布丁祛湿炒饭重庆菜