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红烧羊蝎子
红烧羊蝎子
宁静致远0217
收录时间:2024-06-24 11:38:07 热度:1147℃
1张图片
食材明细
主料
羊蝎子
1付
辅料
土豆
2个
白萝卜
半根
葱姜
适量
八角
1个
桂皮
1块
香叶
3片
花椒
适量
干红辣椒
5个
调料
生抽
20ml
料酒
30ml
冰糖
20g
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红烧羊蝎子的做法步骤
1
盛入碗中。
2
炖至土豆,胡萝卜入味即可。
3
放入土豆和白萝卜块继续炖煮20分钟。
4
生抽,料酒,冰糖和适量的水煮开,中火焖煮一个半小时。
5
锅中留羊蝎子放香叶八角桂皮花椒干红辣椒。
6
羊蝎子熬成了汤倒出。
7
葱姜稍煮一下,撇去浮沫。
8
锅中放水和羊蝎子大火烧开。
9
白萝卜去皮切块,土豆去皮切块,放入水中泡去多余的淀粉。
10
羊蝎子和所有食材香料准备。
本次制作《红烧羊蝎子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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