“ 诸葛亮辅佐刘备之初，兵微将寡，常被曹兵追杀，一次被围在沂河、湅河之间，锅灶尽失，而将士饥饿困乏，又不能造饭，诸葛亮便让伙夫以水和面粉为浆，将铜罗置火上，用木棍将米浆摊平，煎得薄饼，命名为煎饼。 ”

主料

• 面粉 60g
• 玉米粉 20g
• 小米粉 20g
• 排叉 适量
• 牛奶 120g

辅料

• 葱花 适量
• 香菜 适量

调料

• 盐 2g
• 豆瓣酱 适量