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家常烧带鱼

不做妖精好多年

收录时间：2025-06-12 13:20:16 热度：7767℃

家常烧带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼几块

辅料

食用油 1匙
清水适量

调料

花椒粉 小许
葱姜小许
食盐适量
陈醋 5g
白糖 1匙
生抽 10g
料酒 5g
鸡精小许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

家常烧带鱼的做法步骤

1
成品。
2
装盘，撒葱花。
3
把汤汁收浓稠即可。
4
大火烧开几分钟，放鸡精。
5
放清水。
6
放生抽。
7
放白糖。
8
放葱姜。
9
烹入料酒和陈醋。
10
煎至定型翻面。
11
油热放带鱼。
12
热锅冷油。
13
放食盐，拌匀腌制半小时。
14
带鱼处理干净打花刀放花椒粉。

本次制作《家常烧带鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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