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家常烧带鱼
家常烧带鱼
不做妖精好多年
收录时间:2025-06-12 13:20:16 热度:7774℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
几块
辅料
食用油
1匙
清水
适量
调料
花椒粉
小许
葱姜
小许
食盐
适量
陈醋
5g
白糖
1匙
生抽
10g
料酒
5g
鸡精
小许
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
家常烧带鱼的做法步骤
1
成品。
2
装盘,撒葱花。
3
把汤汁收浓稠即可。
4
大火烧开几分钟,放鸡精。
5
放清水。
6
放生抽。
7
放白糖。
8
放葱姜。
9
烹入料酒和陈醋。
10
煎至定型翻面。
11
油热放带鱼。
12
热锅冷油。
13
放食盐,拌匀腌制半小时。
14
带鱼处理干净打花刀放花椒粉。
本次制作《家常烧带鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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