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奥利奥司康

收录时间：2024-06-21 21:49:12 热度：1261℃

奥利奥司康的做法

3张图片

食材明细

主料

低筋粉 500g
黄油 150g
牛奶 110g

辅料

奥利奥碎 50g
泡打粉 20g
鸡蛋 2个

调料

白糖 70g
盐 3.5g

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

奥利奥司康的做法步骤

1
取出自然冷却。
2
油亮亮的颜色????
3
叮！出炉啦～
4
放入烤盘，180度烤30分钟。
5
同时，烤箱提前加热到180度（10分钟）。
6
刷上留好的蛋液。
7
用手掌把小面团中间按平一些。
8
将面团分成24个。
9
揉匀后，切成几块，叠加在一起，按扁。
10
揉成面团后，秤入50g奥利奥碎。
11
称取110g常温牛奶，分几次倒入粉中，拌匀。
12
留一点蛋液刷表面用。其余全部倒入粉中，拌匀。
13
两个洋鸡蛋打撒。
14
黄油倒入粉中，捏软成絮状。
15
黄油提前从冷藏拿出来，室温软化。称取150g黄油。
16
称取500g低筋粉、70g白糖、3.5g盐、20g泡打粉，拌匀。

本次制作《奥利奥司康》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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