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泰式酸辣汁

收录时间：2024-06-21 21:47:07 热度：2074℃

泰式酸辣汁的做法

1张图片

食材明细

主料

香菜 4条
青金桔 10个
小米辣 3个（吃不了辣少放）
大蒜 5瓣
青椒 2个
小葱头（洋葱） 1个

调料

鱼露 2勺
生抽 1勺
椰糖（白糖） 1勺

美食特点

酸辣口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度

泰式酸辣汁的做法步骤

1
根据自己的口味再适当调整味道。沾海鲜，素菜等味道都很不错。
2
全部一起榨成渣，不要太碎。
3
再放入鱼露，生抽，糖，一点凉白开。
4
把所有的料放入榨汁机或破壁机，倒入青桔汁。
5
十个青桔挤出汁，过滤出籽。
6
准备好材料。

本次制作《泰式酸辣汁》所使用的厨具：榨汁机、搅拌机

菜谱标签：家常菜自制酱料

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