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收录时间:2025-05-16 06:53:58      热度:9127℃
味道超赞!茄汁鲈鱼的做法

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鲈鱼肉嫩刺少,腥味小,受到不少小伙伴的喜爱!
今天就教大家一道鲈鱼的家常做法——茄汁鲈鱼,做好后夹一块鱼肉,蘸汤汁,酸甜可口,赶紧来试试吧~

食材明细

主料
调料

美食特点

味道超赞!茄汁鲈鱼的做法步骤

  • 味道超赞!茄汁鲈鱼的做法步骤:6
    1
    完成。
  • 味道超赞!茄汁鲈鱼的做法步骤:5
    2
    将煮好的番茄汁淋在鱼身上,撒芝麻即可。
  • 味道超赞!茄汁鲈鱼的做法步骤:4
    3
    锅内热油,倒入番茄酱、白糖、米醋、水,煮至沸腾冒泡。
  • 味道超赞!茄汁鲈鱼的做法步骤:3
    4
    两面裹上淀粉,放入油锅炸至金黄酥脆。
  • 味道超赞!茄汁鲈鱼的做法步骤:2
    5
    加料酒,蒸鱼豉油,姜丝,鸡精,盐,胡椒粉腌制入味。
  • 味道超赞!茄汁鲈鱼的做法步骤:1
    6
    鲈鱼两面和背部改刀。
本次制作《味道超赞!茄汁鲈鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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