菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肉蒸豆腐干

腊肉蒸豆腐干

收录时间：2025-07-12 08:11:40 热度：6454℃

腊肉蒸豆腐干的做法

2张图片

“ 简单快速，干香味美。 ”

食材明细

主料

腊肉适量

辅料

油煎豆腐 适量

调料

剁辣椒 1勺
白糖少许
味精少许
干豆豉 少许
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

腊肉蒸豆腐干的做法步骤

1
成品。
2
放入蒸锅中蒸15分钟左右。
3
淋上适量生抽。
4
少许白糖和味精。
5
少许盐。
6
放一勺剁辣椒。
7
放少许冲洗干净的干豆豉。
8
放入适量腊肉片。
9
将油煎豆腐切成菱形块，码入盘中。
10
腊肉冷水下锅，开锅后用中小火煮20分钟。

制作小窍门

腊肉煮熟，一可去除晾晒过程中附着的粉尘，二可减轻盐分。

本次制作《腊肉蒸豆腐干》所使用的厨具：蒸锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

陕西小吃烧烤补锌清热解毒慕斯醒酒冬至 BBQ 天津小吃润肺益寿防辐射小清新情人节传统美食翻糖清热祛火重庆小吃