菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋带鱼

糖醋带鱼

polaris滴食记

收录时间：2024-06-21 20:28:22 热度：5943℃

糖醋带鱼的做法

1张图片

“ 酸酸甜甜的糖醋味特别适合多来一碗米饭，今天这道糖醋带鱼，无油烹饪，带鱼不用煎炸更健康。 ”

食材明细

主料

带鱼 2条
小葱 2根
生姜 3片

调料

味达美臻品料酒 30毫升
味达美糯米香醋 45毫升
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 15毫升
水 150毫升
冰糖 10克

美食特点

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋带鱼的做法步骤

1
酸酸甜甜超级下饭。
2
上面放上葱丝点缀。
3
将煮好的糖醋带鱼盛入盘中淋上酱汁。
4
炖煮30秒即可关火。
5
倒入1勺（15毫升）味达美糯米香醋。
6
盖上盖子大火煮开后，中小火炖煮8分钟。
7
放入10克冰糖。
8
倒入150毫升清水。
9
倒入2勺（30毫升）味达美糯米香醋。
10
倒入1勺（15毫升）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
11
倒入2勺（30毫升）味达美臻品料酒。
12
放入洗净的带鱼段。
13
先将姜片放入锅内。
14
准备食材：带鱼洗净切段，生姜切片，小葱切成葱丝。

制作小窍门

带鱼处理时不要刮去鱼鳞，鱼鳞中含有丰富的营养。
醋具有挥发性，所以在出锅前再放上一勺醋可以味道更加浓郁。

本次制作《糖醋带鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

流感小满素食健康食谱意面果汁小暑自制酱料元宵立秋海鲜小菜包子小雪甜品秋分奶昔下饭菜