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收录时间:2024-06-21 20:15:02      热度:1548℃
莲藕排骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 2小勺
  • 味达美清香米醋 1小勺
  • 味达美臻品料酒 1大勺

美食特点

莲藕排骨汤的做法步骤

  • 莲藕排骨汤的做法步骤:6
    1
    煮好后,加入盐调味。一碗清香的莲藕排骨汤即可享用。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:5
    2
    藕和排骨清洗干净,放入高压锅里加水,压30分钟。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:4
    3
    莲藕去皮,切块,放入水中浸泡5分钟,水中加入1小勺味达美清香米醋。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:3
    4
    煮出浮沫后撇出,再煮三五分钟后捞出,清洗干净。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:2
    5
    排骨清洗干净。锅里倒入冷水,放入生姜片,味达美臻品料酒1大勺,大火焯水。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:1
    6
    准备食材。

制作小窍门

秋天多吃白色食物,有一定的润肺效果。莲藕具有生津清热,化痰润肺的效果,食用后对肺部有一定的保健作用。
如果家里有炖盅,可以炖2---3小时,效果更好哦!
本次制作《莲藕排骨汤》所使用的厨具:炖盅、电压力锅、高压锅、汤锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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