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西兰花拌粉皮

阳台上的草莓

收录时间：2025-07-12 16:11:47 热度：8152℃

西兰花拌粉皮的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 300g

辅料

粉皮 2张

调料

蒜末 1匙
小米辣末 适量
生抽 1匙
醋 1匙
花椒油 少许
热油 1勺

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花拌粉皮的做法步骤

1
把热油倒在蒜末上拌均匀即可。
2
炒锅放油烧热，放入花椒粒爆香关火。
3
放入粉皮，蒜末，小米辣，生抽，醋，花椒油备用。
4
把西兰花放盘里。
5
西兰花洗干净用开水烫半分钟捞出来沥干水份。
6
粉皮用开水烫软。捞出沥水切块。

本次制作《西兰花拌粉皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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