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猪肉丝瓜汤粉

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收录时间：2024-06-24 15:01:31 热度：4344℃

猪肉丝瓜汤粉的做法

3张图片

食材明细

主料

干米粉 适量
丝瓜适量
猪肉适量
鸡蛋一个
淀粉少许

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

猪肉丝瓜汤粉的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
好了。
4
再次煮开，加盐、鸡精、生抽调味。
5
下入米粉。
6
猪肉下入锅中，稍煮一会儿。
7
猪肉加少许淀粉抓匀。
8
加入稍宽的人，大火烧开。
9
铲至一边，下入丝瓜条翻炒断生。
10
起锅烧油，小火，鸡蛋煎成荷包蛋蛋。
11
猪肉和丝瓜都切成小条。
12
过凉水，清洗干净(多洗几遍)。
13
准备好干米粉，起锅烧水，水开后，下入米粉，煮熟，盖上锅盖，焖20分钟。

本次制作《猪肉丝瓜汤粉》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃汤类

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