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青椒炒杏鲍菇

收录时间：2025-07-12 21:18:29 热度：9954℃

青椒炒杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量

辅料

青椒适量

调料

盐适量
白砂糖 适量
干辣椒 适量
蒜适量
生抽适量
味精适量
花椒适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒杏鲍菇的做法步骤

1
关火加入味精翻炒均匀出锅装盘。
2
下入青椒翻炒至青椒断生。
3
加入盐、生抽翻炒均匀。
4
下入杏鲍菇薄片翻炒1分钟。
5
捞出花椒大火烧开油。
6
锅中倒油放入花椒开火炸香花椒。
7
煮好的杏鲍菇切入蒜片、干辣椒，青椒去籽切菱形。
8
下入杏鲍菇煮开捞出备用。
9
锅中烧水加入盐、白砂糖烧开。
10
杏鲍菇纵向切薄片。

本次制作《青椒炒杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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