菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄子藤椒酱

茄子藤椒酱

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-13 01:15:32 热度：3692℃

茄子藤椒酱的做法

1张图片

“ 买的新鲜藤椒，炒肉酱来吃。 ”

食材明细

主料

藤椒 60g
茄子 2个
肉糜 250g

辅料

食用油 1匙

调料

黄豆酱 适量
大蒜几颗

美食特点

麻香口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

茄子藤椒酱的做法步骤

1
成品。
2
炒几分钟即可。
3
放黄豆酱。
4
炒均匀。
5
放大蒜。
6
藤椒放中间有油的地方，炒香。
7
扒拉在四周。
8
把肉糜炒熟。
9
茄子炒软，放肉糜。
10
油热放茄子翻炒。
11
热锅冷油。
12
取黄豆酱备好。
13
大蒜去皮洗净拍碎。
14
藤椒洗净捣碎。
15
肉糜切碎。
16
切丁。
17
茄子洗净。

本次制作《茄子藤椒酱》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：家常菜下饭菜自制酱料

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

增进食欲晋菜腊八下元节鄂菜立冬墨西哥菜坐月子台湾小吃翻糖私房菜河北菜流感消食母亲节哺乳期慕斯主食