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笋子豇豆烧鸡

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-04-05 21:03:10 热度：209℃

笋子豇豆烧鸡的做法

1张图片

“ 香辣美味。 ”

食材明细

主料

鸡块 500g
笋子 500g
豇豆 300g

辅料

辣椒 50g
蒜 2个
葱 3根
茶树菇 300g

调料

盐适量
菜籽油 5勺
姜片 5片

美食特点

香辣口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

笋子豇豆烧鸡的做法步骤

1
出锅。
2
加入盐翻炒均匀，大火收汁。
3
放入豇豆段烧10分钟。
4
加入清水淹没食材，大火烧开，小火慢烧1小时。
5
放入茶树菇和笋段翻炒均匀。
6
加入切成段的辣椒翻炒出辣味。
7
放入鸡块爆炒。
8
油热以后，放入姜片和葱白炒香。
9
鸡块洗净放入锅中炒干水分捞出。
10
笋子洗净切成段。
11
豇豆去掉两头切成长段。
12
茶树菇去掉根部洗净。

本次制作《笋子豇豆烧鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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