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笋子豇豆烧鸡
笋子豇豆烧鸡
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-04-05 21:03:10 热度:281℃
1张图片
“
香辣美味。
”
食材明细
主料
鸡块
500g
笋子
500g
豇豆
300g
辅料
辣椒
50g
蒜
2个
葱
3根
茶树菇
300g
调料
盐
适量
菜籽油
5勺
姜片
5片
美食特点
香辣
口味
烧
工艺
数小时
耗时
高级
难度
笋子豇豆烧鸡的做法步骤
1
出锅。
2
加入盐翻炒均匀,大火收汁。
3
放入豇豆段烧10分钟。
4
加入清水淹没食材,大火烧开,小火慢烧1小时。
5
放入茶树菇和笋段翻炒均匀。
6
加入切成段的辣椒翻炒出辣味。
7
放入鸡块爆炒。
8
油热以后,放入姜片和葱白炒香。
9
鸡块洗净放入锅中炒干水分捞出。
10
笋子洗净切成段。
11
豇豆去掉两头切成长段。
12
茶树菇去掉根部洗净。
本次制作《笋子豇豆烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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