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啫啫黄鱼煲
啫啫黄鱼煲
五加五左左
收录时间:2025-04-12 00:04:46 热度:1814℃
1张图片
食材明细
主料
黄鱼
1条
辅料
葱
1段
姜
1块
蒜
半头
小米辣
3根
调料
蒸鱼豉油
1勺
盐
1勺
白胡椒
1匙
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
啫啫黄鱼煲的做法步骤
1
出锅。
2
淋1勺蒸鱼豉油。
3
加入小葱末。
4
8分钟后,开盖。
5
盖上砂锅盖,淋一点啤酒,大火煮8分钟。
6
摆入鱼块。
7
加入葱姜蒜块和小米辣,煸香。
8
砂锅烧热,加底油。
9
葱切段,姜蒜切块,小葱和小米辣切小段。
10
腌制鱼块。
11
葱姜水。
12
白胡椒。
13
加盐。
14
去骨后,切段。
15
黄鱼处理干净。
本次制作《啫啫黄鱼煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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