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金针菇鲍鱼番茄蛋汤

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-25 15:17:54 热度：3879℃

金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法

1张图片

“ 我家距离我妈家只有400米，她非说我家凉快。嘿嘿，就把老太太接我家来了。
老太太喜欢喝粥，但是3粥升糖快，对她身体不利。
就给她做点营养汤菜。 ”

食材明细

主料

金针菇 50g
番茄 2个
鲍鱼 2个
鸡蛋一个
纯净水 适量

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 2g
葱叶小许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤

1
趁热放鲍鱼和葱花即可。
2
蛋花浮起来即可起锅装盘。
3
番茄汤汁沸腾的状态淋入蛋液。
4
鸡蛋搅散。
5
放纯净水，煮开捞出番茄外皮。
6
放食盐。
7
翻炒出番茄的汤汁。
8
油热放番茄和金针菇。
9
热锅冷油。
10
鲍鱼和葱叶也切末，如果不是给老人吃，鲍鱼切片即可。
11
金针菇切末。
12
洗好的金针菇，和处理好的鲍鱼。
13
番茄洗净切块。

本次制作《金针菇鲍鱼番茄蛋汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜

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