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肉末养心菜炒木耳

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-24 19:24:56 热度：9326℃

肉末养心菜炒木耳的做法

1张图片

“ 这也是个黑我妈做的，老太太牙口不好，尽量把食材弄成细末。 ”

食材明细

主料

肉末 80g
干木耳 1把
养心菜 1小把

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉末养心菜炒木耳的做法步骤

1
成品。
2
翻炒1分钟即可。
3
放木耳和养心菜，加食盐。
4
翻炒至肉糜断生。
5
放肉糜。
6
热锅冷油，油热放胡萝卜丝。
7
切末。
8
养心菜洗净。
9
切末。
10
煮开5分钟后反复清洗。
11
泡好的木耳洗净，冷水下锅。

制作小窍门

给老太太做的菜不放过多的调味，只放食盐。

本次制作《肉末养心菜炒木耳》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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