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洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2025-06-02 02:20:58 热度:5875℃
2张图片
食材明细
主料
洋葱
适量
鸡蛋
3个
青红辣椒
各几个
猪肉
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
少许
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
成品图。
2
起锅装盘。
3
加入之前超好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
4
加入蚝油和鸡精翻炒均匀。
5
加入生抽、老抽翻炒均匀。
6
加盐,翻炒均匀。
7
锅中留底油,下入洋葱、青红辣椒翻炒断生。
8
盛出待用。
9
油七成热时,下入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
10
起锅烧油。
11
切好,鸡蛋磕入碗中,划散。
12
准备好食材。
本次制作《洋葱炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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