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紫薯面

收录时间：2025-04-07 23:01:39 热度：172℃

紫薯面的做法

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“ 夏天爱吃面，主要是因为面条制作起来简单快手，食材随意搭配，清香爽口。 ”

食材明细

主料

紫薯面 100克

辅料

鹌鹑蛋 5个
香菜 2棵
香葱 2棵

调料

酱油 2勺
食用油 1勺
醋 2勺
盐 2克
胡椒粉 0.5克
芝麻油 1勺

美食特点

酸咸口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯面的做法步骤

1
拌匀食用。
2
放上鹌鹑蛋和香菜。
3
面条捞到调好料汁的碗里。
4
煮熟捞出。
5
汤锅烧开水。
6
拌匀备用。
7
倒入芝麻油。
8
放入盐和胡椒粉。
9
倒入醋。
10
香葱切碎放入碗中，倒入酱油。
11
鹌鹑蛋蒸熟去壳，香菜切小段，香葱切碎。
12
食材准备好。

本次制作《紫薯面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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