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蟹味菇排骨丝瓜汤

不做妖精好多年

收录时间：2025-04-01 04:10:38 热度：8121℃

蟹味菇排骨丝瓜汤的做法

1张图片

“ 丝瓜有一定的清热化湿，凉血解毒的作用，对于小儿夏秋疥痱疮疹、夏暑潮热、热病后期余热未尽，以及热痢、血淋、黄疸、肠风下血、崩漏者，均可作为辅助食疗材料。 ”

食材明细

主料

排骨几块
丝瓜 2根

辅料

蟹味菇 100g
纯净水 适量
枸杞几个

调料

葱姜小许
食盐 4g
鸡精 2g

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

蟹味菇排骨丝瓜汤的做法步骤

1
成品。
2
倒菜里，扒拉均匀即可。
3
跟枸杞放一起。
4
切葱叶。
5
枸杞洗净。
6
放鸡精。
7
盖锅盖煮3～5分钟。
8
扒拉即可。
9
放食盐。
10
放锅里。
11
切条。
12
丝瓜去皮。
13
煮开锅10分钟。
14
扒拉即可。
15
放排骨汤里。
16
蟹味菇洗净。
17
倒炒锅里。
18
捞出葱。
19
煮好的排骨。
20
入高压锅，选快煮饭。
21
放食盐。
22
放纯净水。
23
放葱姜。
24
洗净浮沫放压力锅内胆里。
25
煮开锅即可。
26
排骨冷水下锅焯水。

本次制作《蟹味菇排骨丝瓜汤》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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