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清炒红苋菜

收录时间：2025-07-13 11:59:11 热度：2116℃

清炒红苋菜的做法

1张图片

“ 简单的家常小炒。 ”

食材明细

主料

红苋菜 300g

辅料

蒜蓉适量

调料

盐适量
味精少许

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒红苋菜的做法步骤

1
成品。原汁原味，清香扑鼻。
2
翻炒均匀、入味。
3
待苋菜炒至变色，放盐和味精调味。
4
大火翻炒。
5
放入苋菜。
6
炒锅放油烧热，放蒜蓉爆香。
7
将苋菜用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净，沥干水分。

制作小窍门

很简单的一道家常小炒。
需要注意的是要把苋菜用淡盐水浸泡10分钟左右，杀菌消毒，然后再冲洗干净。

本次制作《清炒红苋菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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