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小葱拌豆腐

优子家的味道

收录时间：2025-04-06 06:19:23 热度：5780℃

小葱拌豆腐的做法

1张图片

“ 世路山河险，君门烟雾深。
年年上高处，未省不伤心。 ”

食材明细

主料

老豆 1块
香葱适量

辅料

花椒适量
干辣椒 适量

调料

盐适量
味精适量
十三香 适量

美食特点

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

小葱拌豆腐的做法步骤

1
简简单单，三五分钟即可搞定这道有情怀的家常菜！
2
搅拌均匀即可。
3
热油炸香。
4
花椒、干辣椒。
5
老豆腐切丁，放入葱花、盐、味精、十三香。

制作小窍门

一定是用热油去炸香花椒和干辣椒，这样香味更加浓郁。

本次制作《小葱拌豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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