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心心念的传统芋饺，不用面粉和水，只需芋头+木薯粉。“吃上芡粉饺，包银包金包发财”！软糯爽滑，又带有一点韧性！颜值爆表！做法简单！ ”
食材明细
美食特点
鲜花芋饺的做法步骤
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芋饺不用蒸久！这次用的是九阳饺子神器pro，和面绞肉二合一，双杯是套娃式收纳，强大动力（2min快速和面）+强大性能（480W铜线电机），真正让我们解放双手！
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面团底部刷油放蒸架上隔水蒸，水开后蒸3分钟即可，装盘放香油（防止粘连）。
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饺子皮搓圆压扁，把花瓣、叶子沾点凉水，摆在饺子皮上，再轻压实。
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鲜的玫瑰花、益母草、薄荷叶冲洗一下（干玫瑰花要用凉水稍泡一下）。
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芋泥和木薯淀粉放九阳饺子神器pro的玻璃杯内，安装机器，启动“和面“功能，2分钟即可和成光滑均匀的面团（不沾手）。
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制作肉馅：将猪肉放九阳饺子神器pro的钢杯里。
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准备食材，小芋头洗净煮熟，胡萝卜擦成碎丝、切葱花，猪肉切小块。
制作小窍门
1.芋饺不用蒸久！这次用的是九阳饺子神器pro，和面绞肉二合一，双杯是套娃式收纳，强大动力（2min快速和面）+强大性能（480W铜线电机），真正让我们解放双手！
2.芋饺可煮着吃（水沸放芋饺，煮至浮起再煮3分钟），也可做些酸辣汁，芋饺蘸着汁吃也很美味~
本次制作《鲜花芋饺》所使用的厨具：蒸锅
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