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五花肉炒香干杏鲍菇

收录时间：2024-06-21 14:10:18 热度：9368℃

五花肉炒香干杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
香干适量
五花肉 适量

辅料

姜丝适量

调料

猪油适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

五花肉炒香干杏鲍菇的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
美味即将呈现。
4
放入焯好的杏鲍菇翻炒均匀，加入适量温水，生抽，胡椒粉焖煮三分钟。
5
把香干放入小火煸炒至变软。
6
汤锅加水煮开，加适量盐下杏鲍菇焯烫一分钟捞出备用。
7
五花肉加姜丝煸炒至金黄色，煸出多余油脂。
8
香干洗净切成条状。
9
杏鲍菇洗净切成薄片备用。

制作小窍门

杏鲍菇切成薄片，加适量盐焯水后口感更佳！

本次制作《五花肉炒香干杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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