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香椿炒鸭蛋
香椿炒鸭蛋
清水淡竹
收录时间:2024-06-25 06:30:57 热度:660℃
1张图片
食材明细
主料
香椿
适量
鸭蛋
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香椿炒鸭蛋的做法步骤
1
特色美味。
2
锅中放油烧热,倒入香椿蛋液炒成块。
3
香椿碎放入蛋液中拌匀。
4
挤去水分切细。
5
沸水中加点盐,放入香椿焯水变色捞出过凉。
6
鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
7
香椿、鸭蛋清洗。
本次制作《香椿炒鸭蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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