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胡萝卜卷心菜拌海参
胡萝卜卷心菜拌海参
一溪月
收录时间:2025-07-14 12:05:42 热度:1983℃
2张图片
“
酸辣爽口。
”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
卷心菜
适量
海参
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
香辣红油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
胡萝卜卷心菜拌海参的做法步骤
1
成品。
2
调好的料汁淋上拌一下即可开吃。
3
胡萝卜,卷心菜,海参放大碗里。刚好没香菜了,有的话用香菜点缀一下更好看????
4
适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。
5
胡萝卜也焯一下捞出过凉。顺便把海参也过一下热水。
6
锅里适量水烧开,卷心菜焯一下水捞出过凉,其实也可以不焯,焯一下没有那么重的青芥味儿。
7
泡发的海参切海参圈。
8
卷心菜切细丝。
9
胡萝卜擦丝。
本次制作《胡萝卜卷心菜拌海参》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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