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收录时间:2024-06-17 00:42:04      热度:5399℃
家庭版窝窝头的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
调料

美食特点

家庭版窝窝头的做法步骤

  • 家庭版窝窝头的做法步骤:10
    1
    口感不错哟。
  • 家庭版窝窝头的做法步骤:9
    2
    上锅蒸十分钟左右,关火后焖煮十分钟即可。
  • 家庭版窝窝头的做法步骤:8
    3
    一定要捏成深碗状,否则蒸出来就变成了一个小凹饼。
  • 家庭版窝窝头的做法步骤:7
    4
    把面团子切成小块,用手捏成碗状。
  • 家庭版窝窝头的做法步骤:6
    5
    待豆角熟后依次加入木耳、碎肉继续炒熟,加入适量蚝油、盐、十三香、白胡椒粉调味,调到适合你家人的口感即可出锅。
  • 家庭版窝窝头的做法步骤:5
    6
    先炒熟豆角,中途加入适量清水焖煮。
  • 家庭版窝窝头的做法步骤:4
    7
    豆角切碎备用。
  • 家庭版窝窝头的做法步骤:3
    8
    猪肉剁碎备用。
  • 家庭版窝窝头的做法步骤:2
    9
    黑木耳泡发切碎。
  • 家庭版窝窝头的做法步骤:1
    10
    面粉加适量酵母粉搅拌均匀,加入适量的白糖水、1勺山茶油,揉成面团,发酵2小时备用。
本次制作《家庭版窝窝头》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 面食  

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