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凉拌干豆腐丝

在水一方爱美食

收录时间：2024-06-20 11:37:06 热度：1601℃

凉拌干豆腐丝的做法

2张图片

“ 凉拌干豆腐丝一道不动烟火的小菜，简单快捷，适合厨房小白。 ”

食材明细

主料

干豆腐 两张

辅料

胡萝卜 适量
紫洋葱 适量
尖椒适量
香菜适量

调料

生抽一勺
白糖半勺
陈醋半勺
盐适量
香油适量
辣椒油 适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌干豆腐丝的做法步骤

1
下酒，配粥都很不错。
2
装盘上桌。
3
用筷子拌匀。
4
把其他调料也加入碗中。
5
加入一勺生抽。
6
所有食材切丝放碗中备用。

制作小窍门

配菜也可以根据自己的喜欢换成其它的。用生抽不要用酱油，生抽提鲜而且不会上色。

本次制作《凉拌干豆腐丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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