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收录时间:2024-06-16 17:37:00      热度:4922℃
粉蒸排骨的做法

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今天逛超市看到排骨挺新鲜的就买了一斤,本来准备炖汤的,后来想起来家里还有两包蒸肉粉,就直接做了个粉蒸排骨!

食材明细

主料
辅料
  • 蒸肉粉 250g
  • 鸡蛋 一个
调料

美食特点

粉蒸排骨的做法步骤

  • 粉蒸排骨的做法步骤:4
    1
    蒸好的排骨直接就能食用啦!
  • 粉蒸排骨的做法步骤:3
    2
    将腌制好的排骨里面放入一个鸡蛋和半斤蒸肉粉,搅拌均匀放蒸锅里大火蒸十分钟,转中火在蒸二十分钟。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:2
    3
    将清水泡过的排骨洗干净血水,放入碗中放入盐,姜丝,酱油搅拌均匀,腌制20分钟!
  • 粉蒸排骨的做法步骤:1
    4
    排骨放水洗干净,放大盆清水里净泡半个小时。

制作小窍门

排骨要剁成小快,放蒸锅时一块一块的放盘子里,不然容易粘在一起!
本次制作《粉蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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