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继续宅家做美食，今天做一款经典的香肠面包，光看外形就很诱人，可口的香肠搭配上酸甜的番茄酱、油润的沙拉酱，绝对好吃。 ”
食材明细
美食特点
经典香肠面包，美味香肠，松软面包，超级好吃。的做法步骤
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烤箱170℃，烤制15-20分钟左右。（注：看到表面上色后，盖一张锡纸防止表面烤焦了）
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烤箱放一杯热水，帮助发酵至1.5倍大，然后表面刷一层蛋液。
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取一个面团，整形然后把香肠包进去即可，造型多种多样，可以自由发挥。
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继续摔打、搓揉面团，大概6分钟左右既可以出比较薄的膜了，做一般的面包足够了。（如果要更薄的膜，继续摔打、搓揉面团即可）
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用手揉3-4分钟，不要怕沾手，一直揉就会慢慢的不沾手的。
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取出松弛好的面团，加入室温软化的无盐黄油25克、盐2克。
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筛入高筋面粉180克、奶粉10克，用刮板拌匀后，用手揉1分钟，成团即可。（注：太粘的话撒一点面粉就行了）
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我们先做面团，温牛奶75克、鸡蛋1个、白砂糖20克、酵母3克，放一起搅拌均匀。
制作小窍门
1、黄油一定要提前取出来，室温软化至轻轻一按一个坑的状态。
2、各家烤箱温度会有差异，不过看到表面上色了，盖锡纸就对了。
本次制作《经典香肠面包，美味香肠，松软面包，超级好吃。》所使用的厨具：烤箱
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